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とても素晴らしい記事で参考になりました。個人的に家でAnovaを使って作ってる牛ステーキやローストビーフは500グラムなら54度で一時間しか湯煎しませんが、食中毒が怖いので家族には食べさせません。 低温調理器 ビストロ・リッチ EB-RM45D 低温で肉や魚をじっくり煮込むことにより 硬くてパサパサしている肉も旨味が凝縮され 柔らかくジューシーに調理することができます。 低温調理器で、お肉がレストランのように柔らかく美味しくなっちゃうんです。 今話題でテレビで紹介されていますよね。 実は低温調理器として販売されている物は、いくつもあるんです。 今回は、低温調理器の中でも、おすすめの商品を紹介します。 低温調理でステーキサンド！キャンプやBBQで大活躍！！ 商品レビュー 2020.5.26 【痩せる】炊飯器に入れるだけでご飯の糖質を15％カットしてくれる最強のT… 浜金谷 2019.12.21 浜金谷【見波亭】鋸山の帰りにバームクーヘンとプリンを買って帰りましょう。