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芥川賞作家の羽田圭介氏は昨年12月から公式ブログを始めたが、これまでの投稿のうち5回が番組の出演情報。残りはブログ開設の挨拶と川柳コンテストの作品募集であった。しかし1月13日更新分で初めてプライベートな話題が出て、読者は大喜びしている。 皆さん、「鶏ハム」って作られたことありますか。みんな大好き鶏胸肉で簡単に作れるのですが、パサパサになってしまって失敗する方も少なくないようです。そこで今回は、熟成時間と茹でる温度に注目してレシピを科学してみました。これでしっとりと美味しい鶏ハムが簡単に作れますよ。 栗原 はるみさんの鶏むね肉を使った「鶏ハム」のレシピページです。とっても簡単なのに、確実に、おいしい鶏ハム。しっとりしたむね肉むね肉のうまみが、じんわりと。ベビーリーフサラダと一緒にいただくのもおすすめ。 材料: 鶏むね肉、すし酢ドレッシングのベビーリーフサラダ、砂糖、塩 そんな羽田圭介さんは鳥ハムを良く作るそうで、 筋トレをした後にその効果を出すために タンパク質をとる目的で食べているのだとか。 まさに、合理的です！ そんな鳥ハムの作り方、 とっても美味しそうなので 羽田圭介さんのレシピを調べてみました！ 鶏ハム 作り方の簡単おいしいレシピ（作り方）が219品! アメリカのお土産、トレーダージョーズのレモンペッパーを使った鳥ハムのレシピと作り方、盛り付けを写真付きでご紹介します♪トレジョのレモンペッパーの使い方の1つとして良かったらご覧下さいま … 羽田さんの影響で鳥はむ 最近メディアでも大活躍の芥川賞作家の 羽田 圭介 さん 受賞作「スクラップアンドビルド」が好みの感じだったので「メタモルフォシス」も読みまして 「鳥ハムステーキ」「レンジで簡単！自家製鶏ハム」「フライパン1つで簡単鶏ハム☆」「【簡単しっとり】鶏ハムの作り方♪」など

デパ地下のしっとりした高級ハムが自宅で作れちゃう？しかも手作り無添加で安心絶品なのに、作り方はとても簡単？これはもう試してみるしかないですよね！真空調理器anovaの底力を実感してください♪