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さて、今日のレシピは昨日に引き続き馬肉を使った料理のご紹介です。流行りの塩麹を使うと肉類が美味しくなる。それなら馬肉だって美味しくなるでしょ～、という事で試してみました。結果は・・抜群に美味しかったです！今回使用した馬肉はカナダ産。 セルクルで抜き、ベビーリーフをのせ、オリーブオイル（分量外）をかける。 こんにちは。スーパーにて、500g入りの馬肉を買ってきました。煮込みようと書かれているので、多分そのようにするのがよいのだと思います。さて、味付けはどんな感じにするのが良いのでしょうか？馬も馬刺しは好きなのですが、煮込みは初 「馬肉ユッケ」の作り方を簡単で分かりやすい料理動画で紹介しています。簡単に作れる、馬肉ユッケのレシピのご紹介です。りんごときゅうりの千切りがアクセントになり、とても美味しいですよ。濃いめの味付けですので、お酒のお供におすすめです。 馬肉、マッシュルームは7～8mm角に切る。にんにくはすりおろす。 ボウルにAを混ぜ合わせ、1を入れてよく混ぜる. 馬肉は刺身がおススメですが、焼いて食べてもらっても、その美味しさは感じてもらえます！生肉が苦手だという方は、ぜひ焼いたり、煮たりして、馬肉を味わっていただきたい！今回は、そんな方へのアレンジレシピをご紹介していきます！簡単に出来るので、ぜひお試しあれ！ 馬肉×イタリアン酒場 shanty 船橋店 （シャンティ） このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して. ジャンル: イタリアン、ダイニングバー、居酒屋: 住所: 千葉県 船橋市 本町4-44-25 ルネライラ … 「青森の馬肉鍋 （青森郷土料理その2）」の作り方。青森のスーパーでは普通に馬肉が売っています。九州生まれの私は馬刺しはよく食べていましたが、鍋を食べたのは八戸に越してきてからです。友人に教えてもらったレシピです。 材料:馬肉、ごぼう、キャベツ..