豚肉(モモ、ロース、バラ、ブロック、薄切り何でもOK、鶏肉可)300g 醤油大さじ1 お酒大さじ1 ごま油 小さじ1 片栗粉 適量 人参1/2本 玉ねぎ1/2個 ピーマン2個. 今回は鶏肉を使ったおつまみを特集します。淡白な味わいの鶏肉はいろいろな味付けを楽しむことができる食材です。お肉のなかでもヘルシーなのでお酒のおつまみにもぴったり。簡単につくれる人気のレシピやお酒をもっと美味しくするおすすめのおつまみをご紹介します。 鶏肉（ももor胸）100g位 長ネギ1本 ニンニク大2（小なら3） 鷹の爪1個 酒「下味用」小1 塩「下味用」（あればクレソル）小1/2 オリーブオイル大5～6 鰹のダシの素少々 白ワイン大1 バター10g 塩7,8振り コショウ3,4振り 砂糖小1 醤油大2 醤油、砂糖、料理酒のレシピ一覧. 楽天が運営する楽天レシピ。醤油・砂糖・みりん・酒のレシピ検索結果 93品、人気順。1番人気は＋＋照り焼きソースのピーマン肉詰め＋＋！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。 白ごはん.comの『鶏の照り焼きの作り方』のレシピページです。重要なポイントは“皮目の焼き方とたれの煮詰め具合”。鶏肉に8割ほど火を通しつつ皮目をしっかりと焼き、醤油ベースのたれを加えてそれしっかりと煮詰めていきます。動画付きで紹介していますので、ぜひお試しください。 醤油大さじ3 砂糖大さじ2 みりん大さじ1 酒大さじ1 水100ml 顆粒ダシの素小さじ1 大根の下茹で用 顆粒ダシの素小さじ1 水大根がかぶるぐらいの量 レシピ動画（1分00秒） 砂糖1：醤油1：酒1は、甘くてとろける煮物に最適な黄金比です。 出典： 大豆や芽ヒジキをつかった作り置きできる定番の煮物も、黄金比率で簡単味付け♪同分量なので失敗なく美味しい煮物に仕上がります。 手軽にできる鶏肉の下処理、次作るときは何か試してみよっかなあ。 味つけはまずまず。砂糖と醤油はもうちょっと少なめでもよかったかなと思います。つかお酒もか。 逆に生姜はもうちょっと入れてもいいかも。わが家、生姜好きなんで。 鶏肉、みりん、醤油、砂糖、塩コショウを使ってできる料理教えてください(^3^)/ 独り暮らしで困ってます 共感した 0. 香りが出たらトマトケチャップ、砂糖、しょうゆ、酒を加えてひと煮立ちさせ、ピーマン、鶏肉を戻し入れて手早く味をからめ、ごま油を加えて香りをつける。 アドバイス. 違反報告. ベストアンサーに選ばれた回答.
みんなから推薦された照り焼きチキンレシピ（作り方）。甘辛い味がとっても美味！日頃のおかず・パーティー・お弁当と、幅広く応用できる人気メニューです☆ 砂糖は甘味を付けるなど、調味料の基本は知っているが、入れる順番になると迷う…ということはないだろうか。和食では、砂糖、塩、醤油、みりん、酒、味噌が基本の調味料として使われる。今回は、和食に欠かせない調味料を入れる順番と効果について紹介しよう。 白ごはん.comの『鶏の照り焼きの作り方』のレシピページです。重要なポイントは“皮目の焼き方とたれの煮詰め具合”。鶏肉に8割ほど火を通しつつ皮目をしっかりと焼き、醤油ベースのたれを加えてそれしっかりと煮詰めていきます。動画付きで紹介していますので、ぜひお試しください。
閲覧数： 791 回答数： 3. 2011/4/8 14:23:44.
手軽にできる鶏肉の下処理、次作るときは何か試してみよっかなあ。 味つけはまずまず。砂糖と醤油はもうちょっと少なめでもよかったかなと思います。つかお酒もか。 逆に生姜はもうちょっと入れてもいいかも。わが家、生姜好きなんで。
ume*****さん.
醤油、砂糖、料理酒のレシピ検索結果 20品、人気順。1番人気は鶏肉と玉ねぎの煮物！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧 …
甘酢あん 酢大さじ3 醤油大さじ3 砂糖大さじ3 ケチャップ大さじ2 お酒大さじ2 みりん 大さじ1 水大さじ4 片栗粉 大さじ1. 「醤油・酒・砂糖で♪鶏もも肉の照り焼き♪」の作り方。調味料は醤油、酒、砂糖だけ♪ご飯が進みます！！ 材料:鶏もも肉（切り身）、ほうれん草（冷凍）、★醤油..